1982 г. «Русская кулинария»
Артикул 42784638
1 200 pуб.
В наличии: 1
шт.
КУПИТЬ
1982 г. «Русская кулинария»
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время.
Любимые советские рецепты; одних только рассольников - десять рецептов; а также - винегреты, грибы рыбные блюда; щи, борщи, супы, каши, запеканки, пельмени, вареники, блины, пироги, блюда из мяса, рыбы, овощи, творожные и сладкие блюда, выпечка и еще столько всего вкусного!
224 страницы, твердый переплете, хорошее состояние
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время.
Любимые советские рецепты; одних только рассольников - десять рецептов; а также - винегреты, грибы рыбные блюда; щи, борщи, супы, каши, запеканки, пельмени, вареники, блины, пироги, блюда из мяса, рыбы, овощи, творожные и сладкие блюда, выпечка и еще столько всего вкусного!
224 страницы, твердый переплете, хорошее состояние